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南紀勝浦温泉旅館組合ブログ

第6回 生まぐろ料理コンテストin那智勝浦 結果

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みなさんこんにちは南紀勝浦温泉旅館組合おもてなし隊です12月13日(土)に開催された「第6回 生まぐろ料理コンテストin那智勝浦」の結果をお伝えします!料理研究家の江上栄子さんが審査委員長を、江上料理学院主幹の江上種英さんが審査副委員長を務め、各報道機関からも1人ずつ審査員が集まり審査を行った。9作品が各賞に輝きました!熊野新聞社賞「マグロだんご にんにく風味のマグロ飯」和歌山放送賞「まぐろのブルスケッタ」紀...