南紀勝浦温泉旅館組合ブログ

ホテル中の島 【春期間限定】~旬の食材~『うすいえんどう豆釜飯プラン』 基本会席

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皆さん こんにちは 南紀勝浦温泉旅館組合 おもてなし隊です本日はホテル中の島の好評の旬の食材 釜飯シリーズのご紹介です==好評の旬の食材釜飯シリーズ== 今回は、和歌山県特産品の意外な高級食材 「うすいえんどう」を使った釜飯のプランをご用意しました関西地方では春を告げる旬の味わい<豆ご飯>として昔から親しまれてきました実が大きく、上品で繊細な甘みと、ほくほくとした食感は まさに絶品です元々、大阪府羽...