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南紀勝浦温泉旅館組合ブログ

花いろどりの宿 花游 【くじらのフルコースプラン】

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皆さんこんにちは南紀勝浦温泉旅館組合おもてなし隊です花いろどりの宿 花游【くじらのフルコースプラン】 日本遺産 日本の食文化を訪ねて・・・のご紹介です食は「記憶」をつくる。捕鯨発祥の地ならではの鯨料理を是非ご賞味ください幻の味覚になりつつある鯨をふんだんに。前菜にくじら珍味三種、尾の身お造り、竜田揚など少し洋風仕立てにした花游オリジナルコース料理です。鯨肉は他のお肉類と比べて高タンパク・低カロリーで...